Ambon,Bedahnusantara.com-Pemerintah Kota (Pemkot) Ambon melalui Dinas Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (DPPKB) Kota Ambon, gelar Dapur Sehat atasi Stunting (DASHAT) yang berlangsung di Kantor Desa Hunuth, Kecamatan Baguala, Kota Ambon, Rabu (16/11/2022).
Penjabat Wali Kota Ambon, Bodewin Wattimena mengatakan, pihaknya menyambut baik pelaksanaan kegiatan DASHAT sebagai wujud kepedulian pemerintah dalam upaya menurunkan angka stunting di Kota Ambon.
“Dapur Sehat dapat kita maknai sebagai penyediaan makanan dengan bahan pangan lokal yang higienis dan bergizi tinggi yang ada di sekitar kita walaupun sederhana tapi memiliki nilai gizi yang cukup bagi kebutuhan ibu menyusui dan bayi,” ujarnya disela-sela pelaksanaan DASHAT.
Dia mengakui, saat ini kita seakan-akan berohipnotis dengan begitu banyak iklan makanan di media sosial yang belum tentu bergizi karena, sudah melalui pengolahan pabrik dengan banyak senyawa kimia yang terkandung dalam makanan tersebut.
Karena itu, lanjut dia, saatnya kita kembali ke dalam lingkungan kita untuk penanaman sayuran bergizi bagi kehidupan keluarga.
“Sejak dahulu kala orang tua kita ucapkan sayur mereka hanya pergi ke kebun di belakang rumah mereka tidak lagi kompol mereka tidak lagi ke pasar atau sore yang tetapi mereka pergi ke belakang rumah karena, di situ ada kehidupan,” paparnya.
Pihaknya berharap, kegiatan ini terus dilakukan, termasuk pemberian bantuan makanan tambahan kepada bayi usia 2 Tahun dan balita.
Pada kesempatan yang sama, Kepala DPPKB Kita Ambon, Juliana Patty menambahkan, dalam kegiatan DASHAT, peserta menampilkan berbagai makanan hasil olahan yang mengandung gizi bagi ibu hamil, menyusui, dan juga bayi.
“Semua harus menampilkan berbagai makanan sehat bagi masyarakat,” tandasnya. ( BN-02)
