Editor: Redaksi
Ambon, Bedahnusantara.com: Menjelang peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) Kemerdekaan Republik Indonesia ke-81, gagasan transformasi konsep bantuan sosial dari polakonsumtif menuju bantuan produktif kembalimengemuka sebagai salah satu alternatif memperkuatketahanan pangan nasional berbasis potensi daerah.
Salah satu inovasi yang mendapat perhatian adalah SaguCooker merek Bellatrix, alat penanak sagu otomatis yang diproduksi dan dipasarkan oleh PT Sagu Cooker Indonesia untuk memudahkan Menanak/Masak panganlokal seperti papeda, kapurung, sinonggi, dan pugalusecara lebih praktis, higienis, dan efisien.
Gagasan tersebut dinilai memiliki keterkaitan dengan arahpembangunan nasional melalui Asta Cita PresidenPrabowo Subianto, khususnya dalam penguatan ketahananpangan, diversifikasi pangan lokal, pemberdayaan ekonomidesa, dan peningkatan kesejahteraan masyarakat melaluipemanfaatan teknologi tepat guna.
Langkah nyata di tingkat daerah telah ditunjukkan oleh Gubernur Sulawesi Selatan Andi Sudirman Sulaiman, yang memperkenalkan sekaligus menyerahkan bantuanSagu Cooker merek Bellatrix kepada masyarakat sebagaibagian dari upaya memperkuat ketahanan panganberbasis inovasi daerah. Langkah tersebut mendapatperhatian dari sejumlah media nasional dan daerah.
Dalam kegiatan penyerahan bantuan kepada masyarakat, Gubernur Sulawesi Selatan Andi Sudirman Sulaiman memperkenalkan Sagu Cooker merek Bellatrix sebagaiinovasi karya anak bangsa asal sulawesi selatan yang diharapkan mampu meningkatkan nilai tambah komoditassagu sekaligus mendukung pengembangan pangan lokal. Pemanfaatan teknologi dalam pengolahan sagu dinilaidapat meningkatkan efisiensi, menjaga higienitas produkpangan, serta memberikan peluang ekonomi baru bagimasyarakat yang selama ini menggantungkan kehidupanpada komoditas sagu.
Sejumlah pemerhati pembangunan menilai bantuan sosialke depan dapat dikembangkan menjadi bansos produktif, yaitu bantuan yang tidak hanya memenuhi kebutuhansesaat, tetapi juga memberikan manfaat ekonomi jangkapanjang bagi keluarga penerima manfaat. Dalam kontekstersebut, Sagu Cooker merek Bellatrix diusulkan sebagaisalah satu alternatif bantuan produktif bagi masyarakatmiskin dan rentan miskin di wilayah sentra saguIndonesia Timur.
Sebagai simulasi kebijakan, apabila pemerintahmenyalurkan 1.000.000 unit Sagu Cooker merek Bellatrix kepada 1.000.000 keluarga penerima manfaat, denganasumsi rata-rata lima anggota keluarga per rumah tangga, maka program tersebut berpotensi memberikan manfaatlangsung kepada sekitar 5.000.000 jiwa.
Potensi manfaat yang diproyeksikan antara lain:
Implementasi awal telah dilakukan Pemerintah ProvinsiSulawesi Selatan melalui pengenalan dan penyaluranbantuan Sagu Cooker Bellatrix kepada masyarakatlangsung oleh Gubernur Sulawesi Selatan Bapak Andi Sudirman Sulaiman, S.T. Langkah tersebut menjadi contohpenerapan teknologi tepat guna dalam mendukungpengembangan pangan lokal, khusus nya bagi masyarakatyang menjadikan sagu sebagai pangan pokok.
Selaras dengan SDGs dan Asta Cita
Konsep bantuan Sagu Cooker merek Bellatrix dinilaimemiliki relevansi dengan sejumlah tujuan Sustainable Development Goals (SDGs), terutama pengurangankemiskinan, penghapusan kelaparan, pengurangankesenjangan, pertumbuhan ekonomi inklusif, dan konsumsi pangan berkelanjutan.
Di tingkat nasional, gagasan tersebut juga dipandangsejalan dengan semangat Asta Cita Presiden Prabowo Subianto dalam membangun kedaulatan pangan, memperkuat ekonomi desa, serta meningkatkankesejahteraan masyarakat melalui pemanfaatan potensilokal.
Pernyataan PT Sagu Cooker Indonesia
“Sagu Cooker merek Bellatrix bukan sekadar alatelektronik rumah tangga. Inovasi ini kami hadirkan sebagaisolusi modern agar masyarakat Indonesia Timur dapatmengolah pangan lokal secara lebih mudah, higienis, efisien, sekaligus meningkatkan nilai ekonomi sagu sebagaisalah satu identitas pangan Nusantara.” ujar Prof.Dr.IrDorothea Agnes Rampisela, M.Sc guru besar UNHAS sekaligus kepala pusat litbang Universitas Hasanuddin Makassar, yang juga dikenal sebagai Proffesor Sagu.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai inovasi, teknologi, serta produk Bellatrix dari PT Sagu Cooker Indonesia, masyarakat dapat mengunjungi situs resmi perusahaan di www.sagucookerindonesia.com. Melalui website tersebut, pengunjung dapat memperoleh informasi mengenai visiperusahaan, pengembangan teknologi penanak saguotomatis, spesifikasi produk, serta berbagai inisiatif PT Sagu Cooker Indonesia dalam mendukung diversifikasipangan dan penguatan ketahanan pangan nasional.
Melalui berbagai pemberitaan tersebut, PT Sagu Cooker Indonesia terus berkomitmen menghadirkan inovasi yang tidak hanya mempermudah pengolahan pangan berbasissagu, tetapi juga mendorong pemanfaatan pangan lokalsebagai bagian dari upaya mewujudkan ketahanan panganIndonesia yang berkelanjutan.
Halo para pelaku UMKM di kawasan Kawasan Timur Indonesia (KTI)! Mari hadir dan miliki kesempatanberharga untuk berpartisipasi dengan memasang kreasikuliner berbahan dasar sagu di Festival Sagu Merah Putih yang akan diselenggarakan di Istana Kedatuan Luwu, Palopo, Sulawesi Selatan, pada tanggal 19-21 Agustus 2026 secara GRATIS.
Bagi seluruh warga atau UMKM di seluruh wilayah KTI yang ingin bergabung, segera daftarkan atau registrasitenant UMKM Anda melalui WhatsApp PT Sagu Cooker Official di nomor +62 811-1888-606.
Jangan lupa kunjungi dan terhubung dengan platform media sosial resmi PT Sagu Cooker Indonesia di:
• Instagram: @sagucookerofficial
• TikTok: @sagucookerofficial
• YouTube: Sagu Cooker Indonesia
• Facebook: Sagu Cooker Official
Kami tunggu partisipasi Anda!
Perkembangan inovasi Sagu Cooker perlu mendapatperhatian dan dukungan dari berbagai pihak yang bertujuanmembangun ekosistem pertumbuhan Ekonomi, KetahananPangan, Peningkatan kualitas dan mutu Pangan Lokal.
Pihak Media Bedahnusantara.com selaku media nasionaldan daerah, turut mendukung dan mempublikasi yang mengulas kiprah PT Sagu Cooker Indonesia dan Bellatrix dapat dibaca melalui: link Berita yang tersedia(Adv.Redaksi)
