Maluku,Bedahnusantara.com-Ramadhan identik dengan takjil, namun tidak semua makanan berbuka puasa dinyatakan aman, karena itu Badan Pengawasan Obat dan Makanan (POM) Ambon melakukan pengawasan terhadap makanan berbuka puasa di Kota Ambon.
Kepala Badan POM Ambon Hermanto mengatakan, pengawasan makanan berbuka puasa merupakan program rutin yang dilakukan Badan POM menjelang Ramadhan dengan tujuan memastikan jajanan berbuka aman dan bebas dari bahan berbahaya, rusak dan kadaluarsa.
“Kami lakukan pengawasan agar, aman dikonsumsi masyarakat,” katanya kepada insan pers usai melakukan pengawasan makan takjil di Alfatah dan Batu Merah, Selasa (05/4/2022).
Untuk melakukan pengawasan makanan berbuka puasa, Badan POM mengandeng Dinas Kesehatan Kota Ambon dan Dinas Perindag Kota Ambon untuk melakukan pengawasan makanan berbuka puasa.
“Kita lakukan pengawasan makanan berbuka puasa di depan Masjid Al Fatah dan lokasi Batu Merah,” ujarnya.
Dia mengatakan, selama pengawasan Badan POM Ambon melakukan uji sampel pada 18 jenis makanan di depan Masjid Al Fatah dan 15 sampel si Desa Batu Merah.
“Untuk kawasan Masjid Al Fatah ada 18 sampel yang diuji secara kimia dan diuji secara mikrobiologi untuk melihat kebersihannya, sementara pada kawasan Batu Merah di uji15 sampel secara kimia dan di uji di laboratorium Badan POM Ambon untuk diuji secara mikrobiologi,” paparnya.
Hal yang sama disampaikan Kepala Dinas Kesehatan Kota Ambon Wendy Pelupessy mengatakan, Pemerintah Kota (Pemkot) Ambon akan terus bekerja sama dengan Badan POM dalam melakukan pengawasan terhadap makanan berbuka puasa di Kota Ambon.
“Kita inginkan selama Bulan Suci Ramadhan, masyarakat Kota Ambon dapat mengonsumsi makanan berbuka puasa yang sehat dan bebas dari bahan yang berbahaya,” ungkapnya ( BN-03)
