Editor: Redaksi
Ambon, Bedahnusantara.com: Menyambut datangnya bulan suci Ramadan 1447 Hijriah, industri perhotelan di Kota Ambon kembali menghadirkan berbagai program spesial untuk masyarakat. Salah satunya melalui Festival Ramadan yang diselenggarakan oleh jaringan Zest Hotels bersama Swiss-Belhotel Ambon sebagai bentuk komitmen dalam memberikan pelayanan terbaik sekaligus menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang berkesan bagi masyarakat.
Festival Ramadan ini dijadwalkan berlangsung selama hampir satu bulan, terhitung mulai 18 Februari hingga 19 Maret 2026. Kegiatan dilaksanakan setiap hari pada pukul 18.00 hingga 22.00 WIT, menyesuaikan dengan waktu berbuka puasa di wilayah Maluku. Lokasi kegiatan dipusatkan di Citrusz Kitchen & Bar yang berada di area lobby level hotel, sehingga mudah diakses oleh tamu hotel maupun masyarakat umum.
Dalam program ini, pengunjung dapat menikmati paket berbuka puasa konsep All You Can Eat buffet dengan harga Rp125.000 net per orang. Harga tersebut dinilai cukup terjangkau jika dibandingkan dengan variasi menu yang disediakan, serta fasilitas hiburan live music yang turut dihadirkan untuk menambah kenyamanan suasana berbuka puasa.
Manajemen hotel menghadirkan konsep menu rotasi mingguan guna memberikan pengalaman kuliner yang berbeda bagi pengunjung yang datang lebih dari satu kali selama periode Ramadan. Pada minggu pertama, pengunjung akan disuguhkan beragam menu khas Nusantara yang menggambarkan kekayaan cita rasa Indonesia. Memasuki minggu kedua, pilihan menu akan bergeser ke sajian Western yang identik dengan hidangan internasional modern.
Selanjutnya pada minggu ketiga, tema menu yang diangkat adalah hidangan Mediterania yang dikenal dengan perpaduan rasa segar dan penggunaan bahan sehat seperti minyak zaitun dan rempah-rempah khas kawasan Timur Tengah dan Eropa Selatan. Sementara pada minggu keempat, pengunjung akan menikmati sajian bertema K-Pop food yang terinspirasi dari tren kuliner Korea yang saat ini digemari berbagai kalangan, khususnya generasi muda.
Selain menawarkan pengalaman kuliner, Festival Ramadan ini juga diharapkan menjadi sarana mempererat silaturahmi masyarakat. Hotel menargetkan kegiatan ini dapat menjadi pilihan utama untuk acara buka puasa bersama keluarga, komunitas, instansi pemerintah, maupun perusahaan swasta.
Penyelenggaraan kegiatan ini juga menjadi bagian dari upaya mendukung pemulihan dan pertumbuhan sektor pariwisata serta ekonomi kreatif di Ambon, khususnya pada sektor kuliner dan hospitality. Momentum Ramadan dinilai sebagai waktu yang tepat untuk meningkatkan kunjungan masyarakat ke hotel sekaligus memperkenalkan layanan dan fasilitas yang tersedia.
Manajemen hotel mengimbau masyarakat yang ingin mengikuti program ini untuk melakukan reservasi lebih awal guna memastikan ketersediaan tempat, mengingat tingginya minat masyarakat terhadap program berbuka puasa bersama di hotel selama bulan Ramadan. (BN Grace)
